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以明日之后为灵感,分享柠檬芝士蛋糕的制作配方(轻松做出口感细腻的柠檬芝士蛋糕)

越来越多的玩家开始尝试在现实生活中营造游戏中的乐趣与美食,随着明日之后游戏的火爆。建设家园的过程中感受到了一份成就感,这款以废土世界为背景的游戏,更让我们在寻找资源,不仅给我们带来了视觉上的震撼。然后根据配方制作各种美食,我们可以采摘各种植物,在游戏中。我将和大家分享一款以明日之后为灵感,今天、结合柠檬芝士蛋糕的制作配方。

选材及配料

清新怡人的柠檬芝士蛋糕,为了制作一款口感细腻,我们需要准备以下材料:无盐黄油、柠檬皮屑,动物性鲜奶油、低筋面粉,柠檬汁,吉利丁片等,奶油芝士、鸡蛋,糖粉。

制作饼底

揉成光滑的面团、搅拌均匀,将低筋面粉和糖粉混合均匀,加入软化后的无盐黄油和鸡蛋。用牙签在面团上刺出许多小孔、入预热好的烤箱烤制15分钟左右,将面团平铺在8寸圆形蛋糕模内。

准备芝士馅料

搅拌均匀,然后加入糖粉,将奶油芝士放在室温下软化。继续搅拌均匀,随后加入柠檬汁和柠檬皮屑。

打发鲜奶油

用电动打蛋器将其打发至硬性发泡状态、将冷藏的动物性鲜奶油倒入深碗中。

加入吉利丁片

放置10分钟左右至吉利丁充分膨胀,将吉利丁片放入碗中,倒入适量的温水搅拌均匀。搅拌均匀,将膨胀好的吉利丁片加入芝士馅料中。

加入打发鲜奶油

然后将其倒入已烤好的饼底中,将打发好的鲜奶油倒入芝士馅料中,轻轻搅拌均匀。将蛋糕放入冰箱中冷却。

制作柠檬汁

我们需要用到柠檬汁和柠檬皮屑,在制作蛋糕的过程中。使其变软、将柠檬放入微波炉中加热30秒左右。并取出柠檬皮屑备用、用榨汁器将柠檬榨成汁。

制作柠檬糖浆

再加入柠檬皮屑拌匀,将柠檬汁和糖粉混合在一起,放在小火上加热至糖粉完全融化。

刷上柠檬糖浆

将柠檬糖浆均匀地刷在蛋糕表面上、将冷却好的蛋糕取出,这样可以增加蛋糕的香气和口感。

制作芝士酱

再次搅拌均匀、将奶油芝士,加入适量的柠檬汁和柠檬皮屑、糖粉和鲜奶油混合均匀。将芝士酱装入裱花袋中。

裱花装饰

用心意造型在蛋糕表面上装饰、将裱花袋中的芝士酱挤出。

放回冰箱

将裱花好的柠檬芝士蛋糕放入冰箱中冷藏2-让它更加入味,3小时。

切片享用

即可享用美味,将冷藏好的柠檬芝士蛋糕取出、用刀切成适量的小块。

小贴士

制作柠檬芝士蛋糕时,需要注意以下几点:面团揉成时不要揉过度,否则会影响口感,1;否则会影响口感,加入吉利丁片时需要充分膨胀,2;否则会影响口感,糖浆刷到蛋糕表面时要均匀,3。

不仅可以满足大家的味蕾,更可以让我们在游戏之外感受到一份美食的乐趣,本文通过详细的步骤介绍了制作柠檬芝士蛋糕的配方和方法。用心品尝这份美味,希望大家能够尝试制作。

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